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市督查组来我区督查食品添加剂专项整治工作
2011-09-01 17:24:37 来源:
8月23日,市督查组来我区督查食品添加剂专项整治工作。
   自4月21日“全国严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议”以来,我区及时制定工作方案,明确工作目标,区食安办建立健全了联系沟通机制,做到上下联动、部门联动、区街联动。区卫生、药监、质监、工商、农业等主要监管部门分头制定各自领域内的工作方案,全区食品添加剂专项整治工作有序开展。
   检查组分组检查了我区餐饮单位、食品生产加工单位、奶牛养殖场和奶站、农贸市场等。在真知味、孟北奶牛养殖场和孟北奶站等现场。各单位资料齐全,添加剂的使用台账详细,制度上墙,管理规范。
市督查组表示,企业诚信体系的缺失,政府监管上的缺乏,都是食品添加剂问题的症结所在。要坚持治标与治本相结合、整顿与规范相结合、监管与自律相结合的原则,按照时间节点和进度要求,抓紧抓实,并且建立食品添加剂监管的长效机制,确保整治效果。
 




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